Alimentos

A água com gás é uma opção que pouca gente consome diariamente, mas que, aos poucos, está ganhando protagonismo no campo dietético. Tudo...

Durante os últimos anos, a aveia se consagrou como a rainha indiscutível dos cafés da manhã saudáveis. Basta dar uma olhada na internet...

Por décadas, as diretrizes nutricionais e as dietas específicas voltadas a garantir a saúde cerebral, como a famosa dieta MIND, tiveram um...

Existe uma tênue linha que liga erupções vulcânicas, queima de petróleo e incineração de resíduos às nossas cozinhas: o mercúrio. Mercúrio...

O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) em parceria com o Instituto Fraunhofer IVV, na Alemanha, desenvolveu um novo substituto de...

Durante milênios, o Deserto de Taklamakan assombrou os mercadores da Rota da Seda. Este deserto, um dos mais hostis do mundo, com suas...

Estar na cozinha, abrir a despensa e encontrar algumas batatas no fundo, das quais já tínhamos nos esquecido, é uma cena que pode ser comum...

Quando falamos em “veneno”, a imagem que vem à cabeça costuma ser algo artificial ou extremo. Mas a verdade é que vários alimentos comuns...

Uma das imagens mais características do café da manhã ideal é, sem dúvida, o suco de laranja recém-espremido, vendido como um ícone de...

Enterrar cascas de limão no jardim é uma prática simples e sustentável que oferece múltiplos benefícios para as plantas, o solo e o...

Por muito tempo, a creatina foi vista como um suplemento para pessoas que frequentam a academia para ganhar massa muscular. No entanto,...

Para milhões de pessoas, o dia não começa até que a primeira xícara de café chegue à mesa. Isso faz bastante sentido por causa de como o...