Decidir o que cozinhar, garantir que temos todos os ingredientes, anotar o que está faltando na lista de compras, ir comprar... A logística está entre as tarefas mais tediosas na cozinha, mas os fabricantes de geladeiras estão se esforçando para eliminá-las, ou pelo menos algumas delas.
As soluções envolvem sistemas de IA que, por meio de câmeras internas, mantêm um inventário do que temos na geladeira , sugerem receitas e até adicionam itens à lista de compras quando algo acaba. É isso que os principais fabricantes estão oferecendo.
Samsung AI Vision Inside
A Samsung é uma das fabricantes que está levando a geladeira na direção da ideia de registrar e gerenciar ingredientes. Seu sistema AI Vision Inside utiliza uma câmera interna com inteligência artificial que identifica até 37 tipos de frutas e vegetais . Ele também permite adicionar até 50 alimentos embalados para que o sistema os reconheça automaticamente.
E qual a vantagem disso tudo? A Samsung oferece diversas possibilidades através do AI Food Manager, como alertar sobre a proximidade do vencimento de produtos, recomendar receitas com base nos ingredientes que você tem em casa e adicionar itens indisponíveis à sua lista de compras. Ele também pode ser útil no supermercado para verificar o estoque de alimentos, evitando que você compre iogurte em excesso ou em falta.
A tecnologia AI Vision Inside está integrada na linha de refrigeradores Samsung BeSpoke AI , com preços em torno de 1.000 euros.
Midea Smart Master com IA
Na última feira IFA em Berlim, a Midea anunciou o ecossistema Smart Master com IA integrada, que permite aos usuários controlar eletrodomésticos por meio de comandos de voz e criar automações. Especificamente para a geladeira, o sistema contará com controle por voz e acesso ao assistente de IA, permitindo que os usuários solicitem informações como uma lista de todos os ingredientes armazenados. A geladeira também poderá monitorar o frescor dos alimentos e recomendar receitas saudáveis com base na dieta do usuário.
Uma funcionalidade interessante é a possibilidade de identificar os ingredientes diretamente, tirando uma foto do recibo do supermercado. Atualmente, essas funções são um conceito apresentado na IFA e ainda não estão integradas a nenhum dos refrigeradores da marca.
Série Hisense Hi9
Série Hisense Hi9
A Hisense oferece um refrigerador equipado com um visor inteligente que permite gerenciar o estoque de alimentos, verificar datas de validade e buscar receitas, com a opção de controle por voz. É o modelo Hisense RQ600P7SKE e custa € 2.379 .
Além disso, a empresa anunciou na IFA o Hisense Hi9 Smart RQP609 , um refrigerador de quatro portas com tela maior e uma grande inovação: uma câmera com inteligência artificial integrada. O modelo atual exige que os usuários adicionem ingredientes manualmente e busquem receitas, mas o novo Hi9 Smart oferecerá sugestões. Ainda não sabemos quando estará disponível ou qual será o preço.
Haier Maestro
Série Haier FD 90
A Haier vem desenvolvendo o conceito de gestão de alimentos em seu aplicativo hOn há algum tempo. Entre seus recursos, estão o gerenciamento do estoque de alimentos, o recebimento de alertas quando as datas de validade estão próximas e a busca de receitas para aproveitar sobras. O aplicativo também incorpora recursos de inteligência artificial que aprendem certos hábitos de compra e utilizam informações como localização e condições climáticas para prever as necessidades de refrigeração.
A grande novidade da Haier é o protótipo do refrigerador Maestro, que também foi apresentado na IFA. Ele conta com o sistema AI Food Care 2.0, capaz de reconhecer os alimentos armazenados e recomendar as melhores maneiras de conservá-los.
Geladeiras inteligentes
LG Signature com IA conversacional
Essas não são as únicas marcas a explorar essa área. A LG, por exemplo, já combina seus refrigeradores InstaView com a plataforma ThinQ há algum tempo e, na feira IFA, apresentou um novo refrigerador LG Signature com um assistente de IA conversacional. A empresa também está levando a IA para outras áreas da cozinha, como seus fornos, que podem reconhecer alimentos e recomendar configurações de cozimento. Outras marcas, como Bosch, Siemens e Miele, oferecem refrigeradores com câmeras integradas que permitem aos usuários verificar o conteúdo por meio de seus celulares.
As propostas são variadas, mas deixam claro que a ideia de uma geladeira inteligente vai muito além de simplesmente nos avisar se deixamos a porta aberta. Com a IA, não podemos mais usar apenas as câmeras internas para ver o que sobrou na geladeira; podemos perguntar a ela o que fazer com esses ingredientes.
Ainda existem muitas limitações. Como vimos, muitos desses modelos ainda são protótipos, e há um longo caminho a percorrer até que esses sistemas funcionem como verdadeiros assistentes de cozinha, mas a direção é clara: quando nos perguntarmos "O que vamos comer hoje?", a geladeira deverá ser capaz de nos dar a resposta.
Texto traduzido e adaptado do portal parceiro Xataka Espanha.
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