Cerveja

Sexta-feira. Oito da noite. Você está sentado em um terraço no centro da cidade com seus amigos e quer tomar umas cervejas (talvez uns shots) para aproveitar o fim do dia no verão. Mas a simples ideia de uma ressaca na manhã seguinte e o...

Frequentemente tratados como "produtos químicos eternos" ou pela sigla PFAS — que se refere ao seu nome técnico: substâncias perfluoroalquílicas e polifluoroalquílicas — esses compostos se tornaram uma das maiores preocupações ambientais...

Sexta-feira. Oito da noite. Você está em um bar no centro com seus amigos e quer tomar um par de cervejas (ou talvez uns drinks) para aproveitar o fim do dia, mas só a ideia da ressaca no dia seguinte e de o álcool estragar boa parte do...

A cerveja, assim como o café, é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Embora hoje seja a bebida social por excelência, há centenas de milhares de anos ela era vista como um "pão líquido". Sua contribuição de nutrientes e calorias foi...

O México é um dos países mais apaixonados por cerveja. Isso não é apenas uma opinião, mas o que apontam os números: o país ocupa o quarto lugar em consumo absoluto de cerveja, atrás apenas da China (um verdadeiro gigante nesse quesito),...