Durante praticamente toda a minha vida, sempre que terminava uma caixa de leite em casa, eu a jogava direto no lixo, sem dar outra chance. Recentemente, percebi meu erro, pois existem muitas alternativas para reutilizar esses recipientes. Há algum tempo, recomendamos um truque com as caixas em que as caixas vêm, e agora vamos mostrar como usar as próprias caixas.
Na verdade, tudo começou quando vi minha sogra usando caixas de papelão de uma forma que eu nunca tinha visto antes. Ela me mostrou um truque muito simples e engenhoso: reutilizá-las para armazenar alimentos para o congelador.
Uma jóia para armazenar alimentos em casa
Certa tarde, vi minha sogra reutilizando caixas de leite vazias, lavando-as na pia e deixando-as de molho. Fiquei surpreso ao ver as caixas, cortadas ao meio, secando, então fiquei curioso para perguntar o que ela fazia com elas.
O truque é mais simples do que parece: depois que a caixa estiver completamente vazia e limpa, corte-a ao meio horizontalmente. O resultado são dois recipientes perfeitos, principalmente o fundo, que se transforma em um recipiente quadrado ideal para armazenar alimentos.
Depois de cortar o tijolo ao meio, você pode enchê-lo com caldos caseiros, sopas, purês ou até mesmo sobras de ensopados. Depois de preenchido, cubra a superfície com filme plástico, pressionando firmemente para impedir a entrada de ar, e coloque-o no congelador.
A principal vantagem é que esses recipientes improvisados aproveitam muito melhor o espaço do freezer do que os típicos recipientes redondos de Tupperware. Por serem quadrados, eles se encaixam perfeitamente uns aos outros, maximizando o espaço e permitindo que sejam empilhados com mais eficiência.
Este método não é apenas prático, mas também econômico. As caixas de leite são resistentes e mantêm seu formato muito bem, mesmo quando congeladas. Além disso, como são recipientes descartáveis, você não precisa se preocupar em devolvê-los se der comida a um familiar ou vizinho.
Funciona especialmente bem para caldos, pois você pode preparar uma porção e congelar em porções individuais. Quando precisar usar, basta remover o filme plástico e você terá a porção perfeita.
Pode parecer bobagem, mas desde que descobri esse truque, não joguei mais nenhuma caixa de leite fora sem usá-la novamente.
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